Tahu-Tempe Menghilang Di Pasar Palmerah
Rabu, 25 Juli 2012 | 13:42

Harga kedelai naik memicu perajin tempe dan tahu di Jabodetabek melakukan aksi mogok [SP/Adi Marsiela]

[JAKARTA] Pedagang sayur di Pasar Palmerah, Sumini (53) mengatakan, sejak Selasa (24/7) malam, tidak ada aktivitas penjual tempe-tahu dan stok kedua barang itu tidak ada di pasar tersebut.

"Sebelah tempat berdagang saya adalah penjual tempe dan tahu, tapi sejak Selasa malam tidak ada," kata Sumini di Jakarta, Rabu (25/7).

Menurut dia, berhentinya aktivitas penjual tempe dan tahu itu akan berlangsung mulai hari ini hingga Minggu (29/7).

Ia mengatakan hal tersebut karena tidak adanya pasokan tempe dan tahu kepada para pedagang karena harga kedelai naik, sehingga para penjual tidak beraktivitas seperti biasa.

Sumini mengatakan tidak mengetahui secara pasti harga tempe dan tahu saat ini. Namun dia menjelaskan kemarin tempe di jual dengan harga Rp3.000 - Rp6.000 per potong.

Pedagang lain, Sutardi (54) mengatakan jumlah penjual tempe dan tahu di Pasar Palmerah sekitar 20 orang lebih.

Namun menurut dia sejaki Selasa malam hingga hari Rabu tidak ada satupun yang berjualan.

"Hari Selasa siang masih banyak pedagang tempe dan tahu di Pasar Palmerah," ujar Sutardi.

Koperasi Tahu Tempe Indonesia (KOPTTI) akan menghentikan produksinya dari hari Rabu hingga Jumat (27/7) akibat naiknya harga kedelai yang mencapai 35 persen.

Penghentian produksi tahu tempe ini akan diikuti di wilayah Jabodetabek dan tidak menutup kemungkinan di 18 provinsi di Indonesia.

Kenaikan harga kedelai mencapai 35 persen jika dihitung dari Januari 2012 masih Rp 5.500/kg, bulan Maret sampai Juni naik menjadi Rp 6.700/kg, kemudian pada Juli harganya naik Rp 100 per kilogram setiap harinya. Kini mencapai Rp 7.900/kg. [Ant/L-8]